«Corre, llengua; corre, mama-me-la...»
-Sent Andrés Estellés, Correllengua

«Corre, corre, corre, corre, correllengua!
-xiquet d'Odi, Correllengua

El correllengua és una festeta molt valenciana que consistîx en llepar amb la llengua les parts del cos que donen gustet (no gustet rôllo sabor, sinó de l'âtre) i, aixina, provocar l'escorreguda: d'ahí ve el nom, de córrer i llengua. El pot fer tant l'home com la dona, encâ qu'un home inexpert sol bavar més qu'âtra cosa...